Ansían productores lácteos del sur el regreso a clases

Mazatlán, Sin.- No sólo los
padres de familia esperan con ansias el regreso a clases, también los
productores de lácteos de la región, quienes durante este periodo vacacional
aseguran haber tenido en las últimas semanas una baja del 20 por ciento en el
consumo de queso y derivados de la leche.
El presidente de la Unión de
Queseros del Sur, José Antonio Lizárraga Rivera, dio a conocer que mientras se
tenía una expectativa del 100 por ciento, este verano apenas logró elevar las
ventas entre un 70 y un 80 por ciento en los abarrotes.
?Aquí lo que es la ruta, por los
abarrotes se ha bajado, andamos sobre un 80 por ciento. Ya comenzamos lo que es
el piojillo aquí en Mazatlán. Esperemos que ya la semana que entra que ya viene
la entrada de las escuelas se mejore?.
??aquí estamos invitando a Luis
Alberto, que venga. Puro producto cien por ciento naturales, sin
conservadores?, declaró.
Dijo que el único establecimiento
que a la fecha no ha sido afectado por la época de ?el piojillo? de este mes ha
sido el ubicado en el fraccionamiento de El Toreo, donde la Quesera San Antonio
ofrece productos como chorizo, pollo y huevo orgánico, machaca, queso fresco,
oreado, panela, jocoque, requesón, quequis, tacos de chicharrón y machaca,
manteniendo sus ganancias en un 90 por ciento.
Aprovechó para pedir a la
población preferir alimentos lácteos elaborados sin conservadores por
productores de la cuenca lechera y no los procesados, que provienen de las
industrias foráneas, que, señaló, carecen de las mismas propiedades.WM