Analizan trigueros panorama de producción

Mazatlán, Sin.- Con la
finalidad de establecer mayores esquemas de comercialización y cerrar el
círculo de la producción del llamado cereal rubio y los campesinos lo exploten
a mayor plenitud, en Mazatlán se realiza el Noveno Simposio Internacional de
Trigo a través de diversas conferencias de especialistas, informó Manuel
Hernández López.
?A nivel nacional ahorita traemos como 564 mil
hectáreas en diferentes partes de la República y traemos un volumen aproximado
de 4.8 a 5 millones de toneladas, de dos trigos, trigo panificable y
cristalinos; traemos el estado de Sonora como número uno a nivel nacional, Baja
California, posteriormente se concentra una parte en El Bajío?, dijo.
Indicó que en Sinaloa alcanzan las 55 mil hectáreas,
cuyo rendimiento por hectárea le alcanza las 4.8 toneladas, pero el reto es
obtener mejores precios en la comercialización, aunque mucho dependen del las
cotizaciones de Chicago.
?Que es un precio más o menos cerca de 3 mil 300 a 3
mil 500 precios por tonelada, hablo de Sinaloa?.
??en este momento está la caída, está como a 2 mil
800, mil 900 pesos; qué bueno porque no tenemos trigo. Ojalá que no vaya a
seguir cayendo más el día que estemos cosechando que es en abril?, indicó.
En este noveno Simposio Internacional del Trigo
participan doce entidades del país, donde habrá especialistas provenientes de
otras naciones.YRM