Alertan productores de queso sobre sustitutos de leche

Mazatlán, Sin.- Integrantes
del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche del Estado de
Hidalgo sostuvieron una reunión con ganaderos yqueseros de Mazatlán a fin de
intercambiar ideas para reactivar la actividad, que de 14 años a la fecha ha
venido recayendo debido a las prácticas inmorales de las grandes empresas.
Álvaro
Gonzales Muñoz, dirigente de mencionado organismo, denunció que productos como
el ?hexametafosfato? y suero han venido sustituyendola leche natural,
perjudicando consigo no sólo a los ganaderos y productores, sino a los
consumidores, ya que la continua ingesta de estos químicos resulta nociva para
la salud, además de comercializarse a alto costo.
?Como
somos un país jodido, de puros pobres, de miserablespues tengo que venderles
estas cosas; ah, pues entonces regúlalaspara que las compren en el precio que
verdaderamente valen porqueeste producto no debe de valer más de diez pesos
elaborarlo, y este otro productono debe de valer más de tres pesos elaborarlo?,
dijo.
En
este sentidoreprocharon a las autoridades del estadoel desempeño de la Comisión
Estatal de la Leche, y el uso que ésta hace de los recursos, ya que el
organismo recibe un porcentaje por cada producto lácteo importado a Sinaloa.
Finalmente
indicaron que este sábado sostendrán una reunión con representantes nacionales
de distintasorganizaciones agropecuariasen la capital de estado, a fin de
plantear por escrito una serie de acciones a implementarpara remitirlas al Presidente
de la República, Enrique Peña Nieto.YRM