Repunta precio del camarón tras restricción a la importación

Los Mochis,
Sin.-  Con la restricción a las importaciones de camarón fresco y el
periodo vacacional se elevó el consumo y también repuntó levemente el precio
del producto, así lo señaló Saúl Alberto Soto Pérez, vicepresidente de la
Asociación Nacional de Productores de Larvas de Camarón.
Comentó que
dependiendo de la talla es el valor del crustáceo, la 15 a 17 gramos lo venden
a 45 pesos más gramo.
?Yo creo que ya va de
subida, las acciones que hizo el Gobierno Federal si ya se están reflejando,
obviamente hay una necesidad, sube el consumo por las vacaciones, eso es lo que
estaríamos aprovechando para vender tallas chicas a medianas, si ha mejorado,
básicamente 3 ó 4 pesos más por kilo si lo están pagando, tienden a la mejoría,
hay productores que ya están vendiendo todavía un peso más arriba, eso nos está
ayudando a estabilizar el mercado?, dijo.
El exdirigente del
CESASIN indicó que estos precios no les favorecen mucho porque están muy
pegados al costo de producción y como compran los alimentos a precio dólar, les
afecta la devaluación  y eso no les permite ser competitivos, por lo que
buscan engordar  el crustáceo para exportarlo.
?Lo que estamos
buscando es alcanzar tallas de exportación, 22 gramo para arriba, paga más el
mercado y es a lo que le vamos tirando, sacar tallas de exportación, ganar biomasa,
para exportar entero para Europa o Estados Unidos?, precisó.
Comentó que en Ahome
se sembraron alrededor de 7 mil hectáreas, de las cuales el 80 por ciento se
irá a un solo ciclo con miras a enviar el producto al extranjero.CHG