Consumo de mariscos es seguro, tras veda por marea roja

Culiacán Sinaloa.- La
Secretaría de Salud del Estado de Sinaloa a través de la Comisión Estatal para
la Protección Contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa informa a la población que a
partir del 6 de Junio del 2014, el
Comité Estatal de Sanidad de Moluscos
Bivalvos del Estado, Integrado por la Secretaría de Salud, SEMARNAT, SAGARPA,
CONAGUA, SEDECO, SAGYP, SEDESHU, ISAPESCA, SEMAR, CESASIN, han acordado levantar la
veda sanitaria precautoria para la
extracción, comercialización y consumo
de moluscos bivalvos derivada de la desaparición de la marea
roja que estaba presente en la Bahía de Altata
Ensenada Pabellones del Municipio de Navolato, así como en la Bahía El Colorado
del Municipio de Ahome
Sinaloa.
Lo
anterior con base en los resultados de los análisis de laboratorio emitidos
por la Comisión de Control Analítico y
Ampliación de Cobertura de la COFEPRIS, practicados a moluscos (ostiones),
dando como resultado queestán por abajo
de los niveles máximos permisibles de
biotoxinas marinas de Ácido Okadaico, por lo que el consumo de moluscos bivalvos (ostión, almeja y callo
de hacha) extraído de la zonas de las Bahías de Altata Ensenada Pabellones y El
Colorado ya no constituyen un riesgo
para la salud de la población.
TJ