Comedor de Universiada Regional abastecerá hasta mil deportistas diarios

Culiacán,
Sin.- Con capacidad para atender a mil comensales al mismo tiempo, el comedor
que se utilizará para la Universiada Regional UAS 2014 quedó instalado ubicado
a espaldas de la torre académica de la máxima casa de estudios en Ciudad
Universitaria.
Para
esta Universiada Regional UAS 2014 que será en Culiacán, se instaló exactamente
la misma carpa y se dará la misma atención que se brindó en la Universiada
nacional UAS 2014, señaló Jesús Sandoval, responsable del comedor.
?Estamos
hablando que estamos atendiendo mil gentes diarias en cada comida, hemos tenido
acercamiento con la escuela de nutrición para ver la cuestión de los
requerimientos nutricionales de los atletas para tratar de brindarles lo mejor
que se pueda en la cuestión de los alimentos, fue algo que nos rindió mucho
fruto en la Universiada (UAS 2013) anterior y ahorita queremos volverlos a
implementar?, expresó.
En
total son cerca de 40 elementos de las escuelas superiores de la ESEF,
Nutrición e informática de la UAS que se tienen como voluntarios colaboradores
en esta área vital en el desarrollo de la Universiada Regional que inicia desde
este sábado con sus actividades.IN