Al alza precio de camarón acuícola

Mazatlán, Sin.- Durante esta
temporada de cosecha los productores acuícolas mexicanos han registrado una
alza en los precios, tanto en el mercado nacional como en el extranjero,
informó el presidente de la confederación de organizaciones acuícolas en el
estado de Sinaloa Sergio Escutia Zúñiga.
Señaló que esto está relacionado
con la calidad que ha presentado el producto mexicano, así como los problemas
de epidemias que existen en Asia, en donde un parásito Enterocytozoon
hepatopenaei, por sus siglas EHP, ha mermado la producción, favoreciendo el
costo para el camarón nacional.
?Las perspectivas son de menor
oferta y, por lo tanto, ante una demanda fuerte, esto va, no solamente a
mantener los precios, sino los va a elevar notablemente. No es el mejor año
para otros países, creo que los precios van a repuntar y va a poder México
aprovechar esta coyuntura?, declaró.
Escutia Zúñiga aseguró que
durante este segundo ciclo de siembra a nivel general en el estado se observa
una mejoría en el crecimiento de las larvas y desarrollo del camarón esperando
lograr en el 2016 más de 40 mil toneladas.
Sin embargo, reconoció que aún
existen granjas que lidian con el virus de mortalidad temprana, por lo que hizo
un llamado a laos acuicultores para que no bajen la guardia y trabajen en
mejorar las técnicas en sus estanques.CHG