Acuicultores plantean nuevas estrategias de comercialización

Mazatlán, Sin.- Ante las dificultades que
enfrenta el sector acuícola sinaloense para poder comercializar sus productos y
obtener un nivel de utilidad rentable cada ciclo de cosechas, la Confederación
de Organizaciones Acuícolas del Estado de Sinaloa anunció que ya se busca
cambiar estrategias de mercado a fin de conseguir un resultado distinto.
El presidente del organismo, Sergio Escutia
Zúñiga, reveló que se pretende mantener el mismo volumen de producción del año
pasado que se lograron 45 mil toneladas de camarón, pero buscando unificarse como
sector en vísperas de crear una misma empresa para no ser presa de las grandes
comercializadoras.
?Se está trabajando este año en tener cuando
menos el mismo volumen, pero con un margen de utilidad más amplio. Ver cómo
podemos incrementar la sobrevivencia, pues esto tiene que ver con el desarrollo genético, la semilla que
estamos utilizando. Está incentivando a que muchos productores se estén
uniendo?, declaró.
Señaló que el 2015 fue un año relativamente
bueno en volumen; sin embargo, los márgenes de utilidad fueron reducidos tanto
por los precios alcanzados, como por el porcentaje de sobrevivencia que se
presentó, inferior al de las épocas más provechosas.
Escutia Zúñiga dijo que para la mayoría de los
acuicultores las primeras cosechas del crustáceo tendrán lugar entre mayo y
junio.