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¿Sabes qué es lo que comes? Sacrifican calidad por precio, tilapia barata desploma mercado en Sinaloa
Productores sinaloenses advierten que vender tilapia a 60 pesos por kilo, frente a los 25-30 pesos de presas en Nayarit, los deja sin margen de ganancia; la calidad, aseguran, no es comparable, pero el consumidor prioriza el precio
Martha L. Castro
