Consumo
¿Qué comeremos? México importará más de la mitad del maíz porque la producción no alcanzará
El país importará 24.5 millones de toneladas de maíz en 2025, lo que representa el 51 % del consumo nacional debido a la reducción en la producción interna y la baja de inventarios finales, según el economista Samuel Sarmiento
Martha L. Castro