Culiacán, Sinaloa.- Esta semana los precios del maíz y trigo alcanzaron niveles históricos, derivado de varios factores donde China se convierte en uno de los principales controladores del mercado al aumentar sus estimaciones de compra, destacó en su análisis Samuel Sarmiento.
“Las preocupaciones por el lento avance de la siembra de maíz en Estados Unidos y la posible pérdida de rendimiento, sumado a la estimación de la compra China de 28 millones de toneladas, impulsaron las cotizaciones de maíz y trigo en la Bolsa de Chicago, para cerrar la semana con utilidades de 23.1 dólares y 21 dólares, respectivamente”, indicó.
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Este viernes los futuros de maíz a julio 2021 ganaron 0.4 dólares para alcanzar los 249 dólares, lo que sumado a la base de 38 dólares, integra un precio estimado de 5 mil 707 pesos con cinco centavos por tonelada de maíz, mientras que las cotizaciones a septiembre del 2021 retrocedieron 0.6 dólares para ubicarse en 226.7 dólares, externó.
Sarmiento dijo que los futuros de trigo a julio del 2021 ganaron 0.6 dólares para ubicarse en 261.7 dólares, lo que sumado a la base de 27 dólares, integra un precio de 5 mil 741.38 por tonelada de trigo panificable, mientras que las cotizaciones a s a septiembre del 2021 subieron 1.1 dólares para ubicarse en 261.9 dólares.
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