Guasave, Sinaloa. Sinaloa dio un paso importante en la búsqueda de nuevos mercados para sus productores agrícolas al iniciar las pruebas para exportar sorgo a China, informó el secretario de Agricultura y Ganadería del estado, Ismael Bello Esquivel.
El funcionario señaló que ya fueron enviados dos contenedores como parte de los protocolos de validación que exige el país asiático, proceso que permitirá avanzar hacia un proyecto comercial que contempla inicialmente la colocación de hasta un millón de toneladas del grano.
“Ya establecimos los protocolos, y lo que queremos es tener otra alternativa más de producción y con un precio mejor en el caso del sorgo. Estamos trabajando para abrir nuevos mercados y generar más opciones para los productores sinaloenses, porque el reto del estado es grande y tenemos que buscar oportunidades para todos los cultivos”, destacó.
Exportación de sorgo sinaloense a China entra en fase de validación
Bello Esquivel explicó que el subsecretario Ramón Gallegos se encuentra actualmente en China dando seguimiento a las gestiones y verificando el cumplimiento de los protocolos requeridos para concretar las exportaciones.
Te sugerimos: Agricultura estatal gestionará agilización de apoyos federales para maiceros; pide confianza
Precisó que los requisitos fitosanitarios ya fueron homologados y aprobados, por lo que ahora corresponde realizar las pruebas de producción y calidad para validar el ingreso del producto sinaloense al mercado chino.
El titular de Agricultura destacó que este trabajo es resultado de meses de gestiones técnicas y comerciales que, aunque no siempre son visibles, resultan fundamentales para abrir nuevas oportunidades para el campo.
Sinaloa busca recuperar la producción de sorgo comercial
El secretario reconoció que uno de los principales retos es reactivar las zonas de temporal, donde hace algunos años se producía una importante cantidad de sorgo comercial.
Sin embargo, explicó que los bajos precios registrados en ciclos anteriores provocaron que muchos productores abandonaran este cultivo, por lo que ahora se busca generar condiciones que lo vuelvan rentable.
Agregó que el objetivo es ampliar las opciones productivas del estado y reducir la dependencia de un solo cultivo.
Diversificación agrícola, es clave ante la sequía y el mercado
Bello Esquivel señaló que Sinaloa no puede depender exclusivamente del maíz, especialmente ante los desafíos que representan la escasez de agua y la volatilidad de los mercados.
Recordó que la entidad históricamente destacó por la producción de arroz, trigo, soya, garbanzo y otros granos, por lo que la estrategia actual consiste en recuperar esa diversificación.
Lee ahora: Sinaloa participa en el seminario de calidad de productos agrícolas de México en China
Como ejemplo, mencionó que durante el último ciclo agrícola se comercializaron alrededor de 180 mil toneladas de garbanzo, una cifra récord para el estado pese a las condiciones de sequía.
El garbanzo sinaloense también gana mercado internacional
El funcionario informó que también se han concretado envíos de garbanzo hacia Argelia, mercado que podría ampliarse en los próximos meses.
Detalló que parte del sorgo que se busca exportar a China será utilizado para la elaboración de bebidas, razón por la que las autoridades de ese país mantienen estrictos controles sanitarios y de calidad antes de autorizar operaciones comerciales a gran escala.
Finalmente, reiteró que la apertura de nuevos mercados forma parte de una estrategia integral para fortalecer la rentabilidad de los productores sinaloenses y generar mejores condiciones para el desarrollo del campo.
