Los Mochis, Sin.- En Sinaloa, el programa normal de frijol es de 70 mil hectáreas, pero en este otoño-invierno no llegará ni a las 40 mil, lo que significa una baja del 60 por ciento porque los agricultores se inclinan a los cultivos de maíz y de garbanzo, reveló el presidente del Consejo Directivo de la Comercializadora Internacional Arizona S.A de C.V (Cintar).
Guadalupe Miranda Baldenegro manifestó que incluso la reserva de grano para semilla la están vendiendo y es la que en estos momentos se envía para el consumo a los Estados Unidos, pero el problema es la escasez del alimento en México porque no hay inventarios para salir con la demanda en los siguientes meses, de aquí a la cosecha de febrero de 2023.
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“Va hacer falta fríjol amarillo, nosotros estimamos en base a las pláticas con todos los productores y las asociaciones que vamos a andar entre 35 mil hectáreas, 38, no vamos a llegar a nivel estado a 40 mil hectáreas, eso va hacer definitivamente que el precio del frijol suba bastante”, expuso.
El empresario conocido como el “Rey del Frijol”, exhortó a quienes tengan algo de reserva del grano a venderlo entre 28 y 30 pesos el kilogramo porque el mercado les permite poder colocarlo en esa cotización que es un precio muy rentable.
Comentó que las 32 mil toneladas que se necesitan de maíz amarillo para cubrir la demanda de octubre, noviembre, diciembre y enero de 2023, no se tienen, lo que significa que en la cosecha estarán en cero inventarios.
Mencionó que agricultores que siempre se han enfocado al cultivo de este grano, ahora ya decidieron que mejor le apostarán al maíz por la proyección de que tendrá un excelente precio y pueden hacer buen negocio.
