Culiacán, Sinaloa.- Si bien se tuvo merma en los rendimientos con respecto al año pasado, los precios del camarón de granja son aceptables y han sido incentivos para los productores, manifestó el presidente de la Confederación de Asociaciones Acuícolas del Estado de Sinaloa, Carlos Urías Espinoza.
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“Y eso pues ha sido un incentivo para el granjero para cosechar tallas más chicas, más temprano porque había desabasto en el mercado, esto impulsó muy bien los precios a niveles que no veíamos hace casi 20 años”, expuso.
El presidente de la Coades indicó que estos precios iniciaron desde 135 pesos el kilo de camarón de 14 a 15 gamos, y aunque bajó hasta los 85 pesos, este ya comenzó a subir de nuevo y ahorita otra vez alcanza los 100 pesos y sigue al alza, debido a que el consumo está creciendo.
