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Frijol sinaloense retoma fuerza gracias a estrategia de almacenamiento: Caades

El dirigente, Gustavo Rojo Plasencia, mencionó que aunque hubo una caída considerable en los precios por tonelada, poco a poco el grano recupera su valor

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Mazatlán, Sinaloa.- La caída de los precios de la tonelada de frijol de 46 mil pesos a 25 mil pesos, influyó a implementar un plan para que llegado el momento los productores dosificaran la comercialización lograr así un incremento, lo cual ha sucedido, ya que actualmente se paga aproximadamente a 28 mil pesos informó Gustavo Rojo Plasencia.  

El dirigente de la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa, expuso que la estrategia fue de prestar sin costo las bodegas de las asociaciones para que los productores no se desesperaran en ventas de emergencia, con un plan funcional que permitió que el precio presente un incremento.  

“El gobierno del estado también tomó una muy buena determinación de poner también un apoyo a los productores de frijol, de un segundo mes para poder dosificar la venta de éste producto, mantener el precio y hacerlo que se vaya al alza, ha estado funcionando muy bien”. 

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Indicó que se cree que las condiciones que hay en el país con cero inventarios en otras regiones, sobre todo del sur, den un mejor nivel al precio del grano, ya que en 2020 tuvieron una caída considerable en los mercados por causa de la pandemia, causando una inestabilidad y complicaciones por los cierres y aperturas inesperadas de los servicios, aunque en sí el temporal ha sido para los graneros benévolo en el precio de los frijoles  

Rojo Plasencia agregó que lo recomendable en Sinaloa es no pasar 75 mil hectáreas, hoy en día hay 65 mil hectáreas en producción, con un ciclo que va de salida y temporales buenos para los productores de frijol, hay quienes especulan a un mejor precio y lo guardan, otros lo venden al ver algo de rentabilidad de forma dosificada. 

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Fuente: Internet

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