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Sin reportes de afectaciones restaurantes por alza del huevo

Preocupa que en los próximos días puedan darse incrementos en este y otros insumos

09, Febrero 2018 por Miriam Bojórquez
Califícala
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Los Mochis, Sin.- Pese a que el precio del huevo está por las nubes en los supermercados, desde hace meses el costo lo han mantenido los proveedores para el sector restaurantero, y aunque aun así está caro, el sector afortunadamente no se ha visto afectado, declaró el presidente de la Canirac en Los Mochis, Carlos Rodríguez Rábago.

“Hasta ahorita no hay afectaciones en el precio del huevo a mayoreo, tenemos varios meses que el precio del huevo se ha mantenido, por supuesto que es un precio caro, no estoy diciendo que esté barato, es un precio caro que normalmente el huevo era un insumo barato por ser de la canasta básica y ya se ha vuelto un insumo no tan barato, si un poco carito pero sí es un precio que tiene varios meses que está estable”, señaló.

Sin embargo, la tendencia del precio del petróleo es al alza y al final el precio de la gasolina repercute en el costo de todo, de tal manera que preocupa al sector que un insumo tan básico como el huevo y otros, puedan dispararse en los próximos días.
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