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24, Marzo 2017


INDUSTRIA / CARESTÍA

Subirá a 16.50 pesos el kilo de tortilla

Habrá una rebaja de 50 centavos para el cliente que lleve su propia servilleta, informó el dirigente de los tortilleros, Rafael Uriarte

10, Enero 2017 por Verona Hernández
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Culiacán, Sin.- A pesar de que la propuesta de los industriales de la masa y la tortilla era vender el kilo de tortilla a 17 pesos, luego de una negociación con autoridades de Profeco se decidió que a partir de este miércoles en la zona sur empezarán a vender el básico a 16 pesos con 50 centavos con papel en la zona sur del estado y mantener por lo pronto los 16 pesos en centro y norte.

Rafael Uriarte Quiroz, presidente de la Federación de Industriales de la Masa y la Tortilla, explicó que la diferencia del precio está en el papel y quien lleve servilleta le será más barato.

“O sea con papel va a costar 16.50 el kilo , y quien lleve servilleta va a costar 16 pesos el kilo a como está ahorita, entonces aquí pues se habló de que vamos a llamar a la sociedad de que lleven servilleta para nosotros no gastar papel”, expuso.

Indicó que el flete de la harina le cuesta más a los tortilleros ya que no cuentan con una planta harinera cerca, por lo que siempre el valor del alimento es más alto en aquella zona; en el resto del estado se esperará a ver cómo se mantiene el precio de la tonelada de harina ya que los industriales al parecer darán a conocer el aumento hasta marzo y no el 16 de enero como se había anticipado.

Cabe señalar que este martes, los dirigentes de los industriales de la masa y la tortilla de varios municipios junto con la federación se reunieron también con el delegado de la Secretaría de Economía ,Rafael Rodríguez, a quien solicitaron los apoye en las gestiones para avanzar en el proceso de nixtamalización y reducir costos.

mg
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